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Passion culinaire - Saveurs du Monde
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curcuma
31 mars 2009

Risotto au curcumin et parmesan aux noix de St-Jacques

Risotto au curcumin et parmesan aux noix de St-Jacques
Le curcumin donne un parfum et une couleur jaune si belle au plat ... En plus, le curcumin est un allié santé ! Pour un risotto si coloré et goûteux, voici ce qu'il nous faut ! Ingrédients : pour 2 personnes - 250g de riz spécial risotto ou riz el arborio...
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25 mars 2009

Pâtes arabes à la tunisienne !

Pâtes arabes à la tunisienne !
Hum, rien de mieux décongestionnant que les pâtes rouges tunisiennes ! On respire à plein nez après ça ! Une redécouverte des pâtes à tenter si on aime le côté épicé et piquant ! Ingrédients : pour 2 personnes - Pâtes (spaghettis ou mini pipe rigate)...
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